วิธีทำนาโชส์โปรตีนสูงด้วยชิปโปรตีนและแครกเกอร์ชีส

Nachos เป็นของว่างที่ทุกคนชื่นชอบ แต่สูตรดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยชิปมันเยิ้มและชีสแปรรูปอาจทำลายเป้าหมายด้านโภชนาการของคุณ จะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับความกรุบกรอบและความอร่อยของชีสจาก nachos พร้อมโปรตีนมากกว่า 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค? พบกับ nachos โปรตีนสูงที่ทำจากโปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์

ในคู่มือนี้ เราจะแสดงวิธีเปลี่ยนโปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์ของ Quest ให้เป็นจาน nachos ที่น่าพึงพอใจและเป็นมิตรกับสารอาหาร ไม่ว่าคุณจะจัดปาร์ตี้ เติมพลังหลังออกกำลังกาย หรือแค่อยากกินของคาว สูตรนี้ให้ทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องรู้สึกผิด

ทำไมโปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์ถึงเหมาะสำหรับ Nachos

tortilla ชิปแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตเปล่าและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในทางกลับกัน โปรตีนชิปถูกอบหรือทอดด้วยลมร้อนและเต็มไปด้วยเวย์หรือโปรตีนจากพืช ให้โปรตีนมากถึง 20 กรัมต่อถุง ให้ความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจโดยไม่ทำให้พลังงานตก ชีสแครกเกอร์ เช่น ชีสแครกเกอร์ของ Quest เพิ่มความกรุบกรอบที่อุดมด้วยโปรตีนอีกชั้นและรสชาติชีสที่คิดถึงซึ่งเข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้ง nachos

เมื่อคุณรวมโปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์เข้าด้วยกัน คุณจะได้ฐานที่ไม่เพียงแต่มีโปรตีนสูง แต่ยังมีเน็ตคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังคงความกรอบอยู่ได้ดีภายใต้ท็อปปิ้ง เช่น ชีสละลาย ซัลซ่า และครีมเปรี้ยว ดังนั้น nachos ของคุณจึงยังคงกรุบกรอบและอร่อย

• โปรตีนชิปให้โปรตีน 18-20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เทียบกับ 2 กรัมในชิปทั่วไป
• ชีสแครกเกอร์เพิ่มโปรตีนพิเศษและรสชีสที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับท็อปปิ้ง nachos
• ทั้งสองตัวเลือกปราศจากกลูเตนและไม่มีรสชาติเทียมหรือสารกันบูด

ส่วนผสมสำหรับ Nachos โปรตีนสูง

เพื่อทำ nachos โปรตีนสูงในปริมาณที่พอเหมาะ (สำหรับ 2-3 คน) คุณจะต้อง: ถุง Quest Spicy Protein Chips Variety Pack (หรือรสชาติที่คุณชอบ), ถุงชีสแครกเกอร์ของ Quest, ชีสเชดดาร์ไขมันต่ำหรือชีสเม็กซิกัน blend 1 ถ้วย, ถั่วดำ 1/2 ถ้วย (ล้างและสะเด็ดน้ำ), มะเขือเทศหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย, พริกฮาลาปิโญ่หั่นบาง 1/4 ถ้วย, โยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันเบา 1/4 ถ้วย และผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับโปรตีนเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มไก่ย่าง ไก่งวงบด หรือเต้าหู้ ความสวยงามของสูตรนี้คือความยืดหยุ่น—สลับผลิตภัณฑ์ Quest ที่คุณชื่นชอบได้ เช่น Overload Variety Pack เพื่อความกรุบกรอบที่แตกต่าง หรือใช้ Spicy Snack Variety Pack เพื่อความเผ็ดร้อน กุญแจสำคัญคือการวางชิปและแครกเกอร์ให้ทั่วถึงเพื่อให้ทุกคำมีทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย

• ใช้โปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์ผสมกันเพื่อความกรุบกรอบและโปรตีนที่เหมาะสมที่สุด
• เพิ่มโปรตีนไม่ติดมัน เช่น ไก่หรือถั่วดำ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนให้มากขึ้น
• เลือกชีสไขมันต่ำและโยเกิร์ตกรีกเพื่อควบคุมแคลอรี่

สูตรทีละขั้นตอน: วิธีจัดเรียง Nachos ของคุณ

อุ่นเตาอบที่ 375°F (190°C) และปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ กระจายโปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์เป็นชั้นเดียวบนถาด โรยชีส shredded ครึ่งหนึ่งให้ทั่วบนฐาน ใส่ถั่วดำ มะเขือเทศหั่นเต๋า และพริกฮาลาปิโญ่ จากนั้นโรยด้วยชีสที่เหลือ อบประมาณ 8-10 นาทีจนชีสละลายและเป็นฟอง

นำออกจากเตาอบและพักไว้ 2 นาที ราดด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยว โรยด้วยผักชี และเสิร์ฟทันที สำหรับรสเผ็ด เพิ่มซอสร้อนเล็กน้อยหรือใช้ Spicy Protein Chips Variety Pack ของ Quest เป็นฐาน หากคุณชอบรสอ่อนกว่า Overload Variety Pack ให้รสชาติที่สมดุลระหว่างหวานและคาว

• อบที่ 375°F เป็นเวลา 8-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลายอย่างสมบูรณ์โดยไม่ทำให้ชิปไหม้
• พัก nachos ไว้ 2 นาทีเพื่อให้ชีสเซ็ตตัวก่อนเพิ่มท็อปปิ้งเย็น
• สำหรับเวอร์ชันเตรียมอาหารล่วงหน้า ประกอบโดยไม่ใส่ชีสและแช่เย็น อบเมื่อพร้อมรับประทาน

ไอเดียปรับแต่งสำหรับทุกรสนิยม

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ง่ายมาก สำหรับรสชาติ Tex-Mex เพิ่มเนื้อบดปรุงรสหรือไก่งวง มะกอกดำ และบีบมะนาว สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ เติมข้าวโพดย่าง พริกหยวก และอะโวคาโด หากคุณชอบความเผ็ด ใช้ Spicy Protein Chips Variety Pack และราดด้วยซัลซ่าฮาบาเนโรสด

สำหรับรสชาติหวาน-คาว ลอง Overload Variety Pack ซึ่งมีทั้งรสช็อกโกแลตและรสเค็ม—แต่สำหรับ nachos ให้เลือกแบบคาว คุณยังสามารถสลับชีสแครกเกอร์เป็น Protein Cookies Variety Pack ของ Quest ที่บดโรยด้านบนสำหรับ nachos ของหวานที่ไม่เหมือนใคร (เพียงใช้ซอสช็อกโกแลตและวิปครีมแทนชีสและซัลซ่า) ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด

• ลอง nachos เวอร์ชันอาหารเช้ากับไข่คน ชีส และ Chocolate Protein Shakes เป็นเครื่องเคียง
• ใช้ Spicy Protein Chips Variety Pack ของ Quest เพื่อความเผ็ดร้อน
• สำหรับตัวเลือกที่เบากว่า ข้ามชีสและใช้ซอสชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ข้อมูลโภชนาการและเหตุผลที่สูตรนี้ได้ผล

หนึ่งหน่วยบริโภคทั่วไปของ nachos โปรตีนสูงเหล่านี้ (ใช้ส่วนผสมที่ระบุข้างต้น) มีโปรตีนประมาณ 35-40 กรัม คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม และไขมัน 12 กรัม ซึ่งแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจาก nachos แบบดั้งเดิมที่อาจมีไขมันถึง 60 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 80 กรัม โปรตีนชิปและชีสแครกเกอร์ให้แหล่งพลังงานที่ปลดปล่อยช้า ทำให้คุณอิ่มและมีสมาธิเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สูตรนี้ยังสอดคล้องกับรูปแบบการกินที่นิยม เช่น คีโต พาลีโอ และคาร์โบไฮเดรตต่ำ เนื่องจากฐานทำจากส่วนผสมที่อุดมด้วยโปรตีน คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับปริมาณที่มากได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการกินมากเกินไป จับคู่ nachos ของคุณกับ Chocolate Protein Shakes สำหรับมื้ออาหารหลังออกกำลังกายที่สมบูรณ์ หรือทานเป็นของว่างเดี่ยวๆ ในวันแข่งขัน

• แต่ละหน่วยบริโภคให้โปรตีน 35-40 กรัม เหมาะสำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและความอิ่ม
• เน็ตคาร์โบไฮเดรตต่ำ (น้อยกว่า 10 กรัม) ทำให้เหมาะสำหรับคีโต
• ไม่มีธัญพืชขัดสีหรือน้ำตาลเพิ่ม—เพียงส่วนผสมที่สะอาดและเป็นธรรมชาติ

พร้อมที่จะยกระดับเกมของว่างของคุณหรือยัง? หยิบถุง Spicy Protein Chips Variety Pack ของ Quest และกล่องชีสแครกเกอร์เพื่อทำ nachos โปรตีนสูงเหล่านี้คืนนี้ รวดเร็ว ปรับแต่งได้ และรับประกันว่าจะตอบสนองความอยากอาหารคาวของคุณโดยไม่ทำลายโภชนาการของคุณ ลองสูตรนี้และแชร์ผลงานของคุณกับเรา—ต่อมรับรส (และกล้ามเนื้อ) ของคุณจะขอบคุณ